Cafe BRAVE [クッキング・グルメ]
1週間ぶりのご無沙汰でした～(＞＜*)
先週1週間は何だか慌ただしくって
仕事でかなり煮詰まっておりまして。
今作業を教えたりしているんですけど・・・
一人で背負わされているものが大きすぎて
限界超えてしまって(^^;)
クダンの限界を越えました・・・＜何だか久しぶり
で、帰ってきてもグッタリで皆さんの所へ
訪問にも伺えなくてすいませんでしたー(; ;)
やっと週末になりまして、土曜日の夜は
ちょっと息抜きに相棒が素敵な所に連れてってくれまして。
それが西天満にあるCafe BRAVE（カフェブラーブ）。
晩ご飯を食べた後に出かけたんで
おつまみとワインって感じだったんですけど
ココがまた素敵な隠れ家的な場所でして。
ちょっとご紹介してみようかと思いますぅ。
そんなCafe BRAVEさんの店内は
こんな感じでして、
暖かい灯りとキャンドルが灯されていて
ソファ席やテラス席もあるんですよ。
頼んだのはもちろん赤ワイン
コーリー モンテプルチアーノ ダブルッツォ2005。
ボトルで頼んだんですけど、ミディアムだけど
ライトボディな感じで口当たりは軽い軽い。
常温だったんだけど、けーたん的には
少し冷えてる方がキレがいいかな？って感じでした。
頼んだお料理は
左から3種のチーズの盛り合わせ、右が野菜のマリネ
そして右にある前菜の5種盛り合わせです。
ワインが軽いんでグビグビいってしまって
その後フルボディをデキャンタで頂いたんですけど
も～、これも美味でございました。
けーたんはエンジンがかかると
だんだんおつまみをつままなくなって
ひたすら飲む感じになるんですけどね
なんだかそんな感じでゆっくり飲めたのも
外食では久しぶりだったなぁ～。
頼んだおつまみは野菜な物が多かったんですけど
ここのお野菜、とてもおいしい(*^^*)
野菜それぞれの素材の味が生かされていて
マリネもちょうど良いバランスで
ワインと喧嘩しないようになっていたり。
酢がキツい所ってあるじゃないですか。
ここのマリネは実にちょうど良い感じで。
いやぁおいしかったぁ～♪
前菜の中でも桜のチップでスモークした
チキンがあったんですけど
これがまた美味でしたー(*ノノ)
おかげでクタクタだったココロも
栄養をもらったようでかなりリラックスした
素敵な時間を過ごせました(*^^*)
お店の方もとてもいい方で
ワインのお話もちょこっとしたりして
楽しかったんですよー♪
ココはホントくつろげる隠れ家的なお店だなぁと
思いました。
パスタがまたおいしそうで
ランチも是非来たいと思いますぅ～☆
先週1週間は何だか慌ただしくって
仕事でかなり煮詰まっておりまして。
今作業を教えたりしているんですけど・・・
一人で背負わされているものが大きすぎて
限界超えてしまって(^^;)
クダンの限界を越えました・・・＜何だか久しぶり
で、帰ってきてもグッタリで皆さんの所へ
訪問にも伺えなくてすいませんでしたー(; ;)
やっと週末になりまして、土曜日の夜は
ちょっと息抜きに相棒が素敵な所に連れてってくれまして。
それが西天満にあるCafe BRAVE（カフェブラーブ）。
晩ご飯を食べた後に出かけたんで
おつまみとワインって感じだったんですけど
ココがまた素敵な隠れ家的な場所でして。
ちょっとご紹介してみようかと思いますぅ。
そんなCafe BRAVEさんの店内は
こんな感じでして、
暖かい灯りとキャンドルが灯されていて
ソファ席やテラス席もあるんですよ。
頼んだのはもちろん赤ワイン
コーリー モンテプルチアーノ ダブルッツォ2005。
ボトルで頼んだんですけど、ミディアムだけど
ライトボディな感じで口当たりは軽い軽い。
常温だったんだけど、けーたん的には
少し冷えてる方がキレがいいかな？って感じでした。
頼んだお料理は
左から3種のチーズの盛り合わせ、右が野菜のマリネ
そして右にある前菜の5種盛り合わせです。
ワインが軽いんでグビグビいってしまって
その後フルボディをデキャンタで頂いたんですけど
も～、これも美味でございました。
けーたんはエンジンがかかると
だんだんおつまみをつままなくなって
ひたすら飲む感じになるんですけどね
なんだかそんな感じでゆっくり飲めたのも
外食では久しぶりだったなぁ～。
頼んだおつまみは野菜な物が多かったんですけど
ここのお野菜、とてもおいしい(*^^*)
野菜それぞれの素材の味が生かされていて
マリネもちょうど良いバランスで
ワインと喧嘩しないようになっていたり。
酢がキツい所ってあるじゃないですか。
ここのマリネは実にちょうど良い感じで。
いやぁおいしかったぁ～♪
前菜の中でも桜のチップでスモークした
チキンがあったんですけど
これがまた美味でしたー(*ノノ)
おかげでクタクタだったココロも
栄養をもらったようでかなりリラックスした
素敵な時間を過ごせました(*^^*)
お店の方もとてもいい方で
ワインのお話もちょこっとしたりして
楽しかったんですよー♪
ココはホントくつろげる隠れ家的なお店だなぁと
思いました。
パスタがまたおいしそうで
ランチも是非来たいと思いますぅ～☆
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素敵な時間をすごしてリフレッシュできて良かったですね～♪
by kuu (2008-06-16 18:41)
ワインいいですねぇ。
大好きなんだけど、
肝臓が悪いのと
ダイエットしてるので
アルコールは止めています。
いいなあ。羨ましいなあ。
by yuki999 (2008-06-16 18:54)
隠れ家的なお店いい雰囲気ですね（＾－＾）
たまに外で美味しい料理とワイン飲むのも
いいリフレッシュになりますよね♪
by KAZUYA (2008-06-17 00:34)
こんにちは
マリネは大好物です(・ε・)ノ
by mon (2008-06-17 13:04)
お仕事、忙しそうですね。
私も、すっかり体調を崩してしまいました。
ただいま、静養中です。。。
by 響(きょう) (2008-06-18 13:36)
飲めない私はランチで行ってみたいですぅ☆ミ
by 有作未 (2008-06-19 02:37)
皆様お返事遅くなってしまって
申し訳ないっす(＞＜*)
今週もバタバタしておりまして・・・
というわけで早速お返事を。
Re:kuuさん
本当に良いお店でしたよー♪
今度は是非ともランチを食べたいな(*^^*)
Re:yuki999さん
私も本当は・・・控えた方がいいのかも(^^;)
なんせ、若年性高血圧なんで(笑)
でも、ワインナシでももちろんいい感じですよ☆
お野菜がとてもおいしいから、
サラダも今度食べてみたいな♪
Re:KAZUYAさん
そうなんですよ、
何気に隠れ家的っていうのが
ポイント高かったりして。
たまにはお外で飲むのもいいですね☆
Re:monさん
マリネ大好きなんですかー♪
そしたらここのマリネは気に入っちゃうかも☆
私も酢を使ったもの、大好きだったりします♪
Re:響さん
そうなんですよ、ちょっと仕事が・・・
体調崩されたようですけど
大丈夫ですか(＞＜*)
やっぱり無理は禁物ですね。
体は正直だから・・・
ゆっくり休んで下さいね(＞＜*)
Re:有作未さん
是非是非ランチ行ってみて下さいな♪
オムライスとかもあったりして。
あ～食べたいかも(笑)
by けーたん (2008-06-19 09:37)
Cafe BRAVE（カフェブラーブ）
素敵なレストランですね
お料理美味しそう
by ryuji_s1 (2008-07-09 11:01)
Re:ryuji_s1さん
ここ、すごくオススメです。
雰囲気もとてもよくて、周りも静かでくつろげるし
お料理もおいしくって・・・また行きたいお店です。
お近くであれば是非♪
by けーたん (2008-07-19 15:38)