かわいそうな野菜達（； ；）

ここんとこ、大根やらピーマンやら、
値崩れの為に大量廃棄ってＴＶでやってますよねぇ・・・。

自主廃棄とはいえ、何トンって・・・。
大根もピーマンもすごいいい出来でおいしそうなのに・・・
廃棄する前に安値でもいいから使うとか
ＴＶで調理法紹介するとか、なんか方法なかったんかなー（＾＾；）
長期保存できる方法とかもー・・・・。

大根はぶり大根とかおでんとか、ツナ缶と煮てもいいし、
サラダもいいしポトフにしてもおいしいしー。
ピーマンだって、素揚げもいいし肉詰めもいいし
青椒牛肉絲もいいし、けーたん家では常備菜で
大好きなのになー（・・；）もったいない・・・（；　；）

ピーマンなんか、国の保証対象外の野菜なので
ほんと農家の人は泣き寝入りらしい。
天候に左右されつつ頑張って丹誠込めて作ったのに
「我が子を殺すようで胸が痛いしツライ」って言ってた農家のおじちゃんの言葉
んー・・・もうなんていったらいいか。

今週は、けーたん家は鍋ウィークでチゲ鍋食べてるんだけど、
その中にもちゃんと大根入ってます。
こんなにおいしいのになー・・・。
むむーん(-""-;)